バーテンダーになるには?

現役バーテンダー(アルバイト)がバーテンダーになる方法、カクテルの作り方やレシピ、バイトの求人募集や 資格と協会、漫画、接客サービス、スクール情報や「フレア」も幅広く解説。コラムも書いてます

光線がきれいなバックバー  日本では「シューター」という言葉はあまり聞き慣れませんね。
 メニューにあるお店もあまりありませんし、
 知っているバーテンダーも意外に少ないのが現状です。

 ■シューター(SHOOTER)とは?

 1980年代にアメリカで発明される。
 アメリカらしい遊び心がふんだんにある新しいカクテルの1種です。
 材料は主にリキュールを使い、ネーミングやアート性に富んでいます。
 グラスはショットグラスを使います。
 これをサッカーのシュートのように、一気に飲みます。
 これがアメリカでは大流行したようです。
 通名は「ショット」と呼ばれています。

 代表作は「B52」でしょう。

 レシピはカルーア、ベイリーズ、グランマニエをショットグラスに3層になるように順番に注いでいきます。


 個人的にはシューターは大好きですね。遊び心があって作る側も楽しいですし、
 飲む方も一口で一気に飲めるので乾杯やコミニケーションの手段としてバッチリだと思います。