バーテンダーになるには？

　2006/02/13(月) 09:37
　
　「バーテンダー」という言葉は様々な意味があることを以前に説明しましたが、
　ある本では「旅人の旅の疲れを癒す人」という意味もあるそうです。

　これはよくいったもので確かに現代のバーでも的を得ています。
　
　現代は世界各地に簡単に行ける時代になりました。
　そして人々の移動も多くなり、ここ日本にも世界中からたくさんの方が訪れています。

　バーテンダーは毎日が出会いです。
　もしかして人生で１番多く人と出会う職業かも分かりませんね。


　今日はうれしい素敵な出会いがありました。


　日曜日は毎週、確実にヒマです。
　スタッフ以外誰もいない店内に勢いよく若者が３人入ってきました。
　彼らはカウンター席に１列に座り、みんなジャックダニエルのオンザロックをオーダーしました。


　カウンターの上には日本のガイドブックを置いてなにやら調べています。

　「旅行できたの？」

　「そうだよ。日本に友達がいるんだ！」

　「へー日本人の？」

　「アメリカ（USA）と日本のハーフさ。」

　「アメリカのどこからきたの？」

　「ニューヨークさ！オレもニューヨークでバーテンダーやってたよ。」

　「まじで！じゃフレアーできるの？」

　「できないね。」
　
　「でもこいつトム　クルーズに似てるだろ？」


　それから３０分ほどで彼らは帰りましたが帰り際に素敵なプレゼントをくれました。

　　

　外国人にプレゼントをもらったのは初めてでなんだか照れくさくなりました。
　この栓抜きが遠いニューヨークから彼の手から運ばれて自分の手に渡ったと思うとなんか不思議な気分になりました。

　それではお返しにフリーショットをプレゼントしました。
　このように瞬間的に作る場合がたくさんあります。考えている時間はありません。
　今思い返すとちょっと失敗したかなと感じます。
　初めて日本に来たので例えば桜リキュールや焼酎を使った、日本ぽいカクテルを作ったほうが良かったかもわかりません。
　また日本酒や焼酎をストレートでも良かったかもしれません。

　ピンクマルガリータ。なぜこれにしたのか自分でもよくわかりません。
　レシピはマルガリータにグレナデンシロップを少し入れたものです。
　そのときは急いでいたのでスノースタイルにはしませんでした。


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