バーテンダーになるには?

現役バーテンダー(アルバイト)がバーテンダーになる方法、カクテルの作り方やレシピ、
バイトの求人募集や資格と協会、漫画、接客サービスとスクール情報や「フレア」も幅広く解説 コラム
 
 2005/12/05(月) 05:59

 驚愕のニュース記事を見つけたので紹介します。

 ノルウェーなんですがバーテンダーに関係する事件がありました。

 お客にお酒を飲ませすぎて死亡させてしまったのです。

 なんと、、、テキーラを90分間で19杯!!
 19歳の若者が飲んだらしいのです。


 首都オスロの西35キロの郊外にあるレストランで昨年5月、
 34歳のバーテンダーが客のレイフ・ヘニング・ニルセンさん(当時19)に、
 メキシコの蒸留酒 テキーラを「約90分間」で「19杯」、出したという。
 バーテンダーの氏名などは、 明らかになっていません。

 これを飲んだニルセンさんは、意識不明の状態に陥り、3日後に死亡しました。

 裁判では、ニルセンさんの死がバーテンダーの責任によるものだと断定はできないものの、
 すでに酔った状態にある客に対して、さらにアルコール類を提供したことが
 違法だったと指摘されました。

 また、バーテンダーは何杯も水を飲むことで、
 ニルセンさんを「飲み比べ」しているように 思わせた点も、過失に相当すると見なされました。

 ノルウェーの地方裁判所が2005年11月23日、
 テキーラを出したバーテンダーに禁固6月のほか、バーテンダーは今後5年にわたって、
 アルコール類を提供する仕事に就くことを禁じました。

 ありえないですね。考えられません。かなり悪質です。
 結果、そのバーテンダーは禁固6ヶ月だけです。
 私としては軽すぎると思います。90分で19杯はやばいです。

 バーテンダーとしてはたくさん飲むお客は大歓迎でしょうが人道に反するのはいけません。
 もうこれくらいで辞めておいた方が良いだろうと誰でも判断はつくはずです。
 そしたらお客がお酒を要求しても出してはいけませんよね。

 お酒は度を過ぎるといけません。楽しくお酒とつきあいましょう。



コメント
この記事へのコメント
ナルホドw
どうも〜
遊びに来ました

90分で19杯、
ショットだったのかグラスだったのか…
どちらにしろ
ジョークとしては笑えない話ですね(苦笑

最近お仕事どうですか?
年末も近いし大変だと思いますが
頑張ってください
また遊びにきます。
2005/12/06(火) 21:38:34 | よし | #vZ8/ezjk[ 編集]
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