バーテンダーになるには?

現役バーテンダー(アルバイト)がバーテンダーになる方法、カクテルの作り方やレシピ、バイトの求人募集や 資格と協会、漫画、接客サービス、スクール情報や「フレア」も幅広く解説。コラムも書いてます

 その日、私は久しぶりにおもしろいものを見ました。
 お店はすごい暇だったのでエリアマネージャーが突然バーカウンターに入ってきて知り合いの方にカクテルをご馳走しようと思って作り始めました。
 彼はメジャーカップを使って、いろんな材料を調合して慎重にやっていました。
 どうやら甘いカクテルを作ろうとしているようです。
 ようやく準備が整い、シェイカーを振り始めました。
 シェイカーを勢い良く振っているときに何を思ったのか途中で止めてトップ(シェイカーの蓋)を取ってそこからコーラを入れてしまったのです!
 そしてまたトップをしめて振り始めました・・・


 爆発です!!
 見ていた方々は爆笑でエリアマネージャーは水びたしです。
 バーテンダーはコーラなどを入れてシェイクしたいとは誰もが一度は考える事だと思うのですが、コーラなどの炭酸が入っているものはシェイクしてはいけません。
 膨張して爆発してしまうからです。

 おもしろいことにその人はなんともう1度懲りずに同じ方法でやり始めたのです。
 すごい笑顔で・・・・

 もちろん後の掃除は自分がやりましたよ。





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