バーテンダーになるには?

現役バーテンダー(アルバイト)がバーテンダーになる方法、カクテルの作り方やレシピ、バイトの求人募集や 資格と協会、漫画、接客サービス、スクール情報や「フレア」も幅広く解説。コラムも書いてます
     私はこれまでにバーテンダー意外の仕事も沢山しました。
     これから私の人材派遣経験から説明させて頂きます。
     記事下部に派遣社員での体験談を書いています。

     就職活動をしているみなさん、こんな悩みありませんか?

     ・就職先が決まらない
     ・就職後が不安だ (就職しても働いてみないとわからない部分がある)
     ・何社も面接に行って効率が悪い 
             (時間・お金・履歴書職務経歴書など手間がかかる)
     ・夜にバーテンダーなどの職場・職種で働きたいので、
      正社員ではなく昼間に他の仕事がしたい。(私の場合がそうでした)

     そういった方に1つアイデアがあります。


     「短期の派遣」「紹介予定派遣」です。


     □短期派遣社員のメリット

     ・人材派遣会社は各社企業に人材を派遣して、人材に働いてもらって売上が出るというシステムなので、
      沢山の企業に沢山の人材を派遣しなければ利益が出ません。
       (一人につき10%から20%が派遣会社の利益でそれを差し引かれた金額が人材の給与です。)
      ですので派遣会社は企業に人材を激しく売り込みます。

     ・人材派遣会社に依頼する企業は将来的にその企業で
      正社員を希望する人材を要望している事が多いのです。
 
  起業側も雇用に慎重になっています。しかし人材は欲しいのです。面接だけでは相手の事がわかりません。働いてみてから双方が判断できるので双方にメリットがあります。

     ・給料は時間給(時給)の所が多いですがスーツを着る職業・事務などでしたら
      1300円ぐらいからなので待遇も悪くはありません。(東京都内)

     ・契約期間が決まっている・決められるので目標をもって働くことができますし、
      派遣先企業に職場に合わなければ契約更新しなくても良いので気軽に働くことができる。
      契約期間の相場は短期の1ヶ月3ヶ月半年1年以上です。

     ・残業ができるかどうかもしっかり就業前に確認するので、ダブルワークの予定がスムーズに組めます。

     ・労働条件などの待遇は法的にもしっかり守られています。

  
    →つまり人材派遣会社に登録すると沢山の会社を紹介してくれ(各企業に売り込んでくれ)、
      そこから就職に結びつきやすいのです。

    →何回も履歴書・職務経歴書を書く手間が省かれます。
      もちろん派遣先企業との「顔合わせ」はありますがほとんど断られる事はないそうです。
      (某大手派遣会社の社員から直接聞いた話しです)


    職業紹介・サポートをしている会社も同様に企業に人材を売り込んでくれるので就職希望者には有利です。


    今までいわゆるホワイトカラーでの仕事をした事がない方でも派遣社員からだと気軽に始めれますし、
    派遣会社がバックアップ・サポートしてくれるので安心です。
    現在はフリーターも多く、就職したこと無い方は派遣社員からスタートするという方も多いようです。


    ここまでで疑問点がありますが...

    なぜ、企業は直接雇用せず人材派遣に委託するのか?
 
    現在は企業も人材不足に陥っており、企業自身で募集を掛け、面接をする手間を省いているのです。
    また、不意の人材不足(事業拡大に伴い、急に従業員が退職した、ある一定期間のみなど)、
    人件費削減により派遣社員のニーズが出てきているのです。

    しかし良い人材は欲しいのです。
    現在、若者は長く働かないような時代になったのですぐに辞められたら企業もコストが掛かります。
   ですので派遣社員の中から長く働いてくれそうな有望な人材を求めているのです。
    もちろん私達は契約が終了すれば更新しなくても良いのです。


    なかなか就職先が決まらない方、自分にあまり自信がない方、
    「人材派遣会社」「就職支援」に登録だけしておいても良いでしょう。
    アルバイトでも飲食業など職種を問わず派遣のほうが待遇が良い場合が多いので
    直接雇ってもらうより良いかもしれませんね。

    最近では(2007年1月現在)人材派遣のスタッフにスポットを当てたテレビドラマも放映されています。

    このように現代は色んな就業形態、生き方、ライフスタイルが確立されたということですね。

 
    ここから私の人材派遣を利用した経験のお話しです。

    私はそれまでの仕事はバーテンダーなど夜の仕事や肉体労働が中心だったので、
    スーツを着る仕事をしてみたかったのです。理由は興味本位と経験の為でした。 
  
    しかし私には学歴もコネも経験もなかったし、年齢も20代半ば(まだまだ若いと思いますが)だったので
    面接に行ってもなかなか良い企業に出会う事ができませんでした。
    そうなると自信がなくなってきますし、時間もお金も無駄に浪費するばかりでした。

    その頃はどうしても昼間の仕事をしたかったのでインターネットの転職や求人情報を毎日のように見ていました。
    おそらく会社を選ばなければすぐに見つかったでしょうが、やはり私も何もできないくせに欲が出てしまいます。
    そこで人材派遣というものをやってみようと思ったのです。
    求人広告には高時給と良い待遇が書いてあったので半信半疑で登録しにいったのです。

    私が登録したのは東京都内で某有名企業でした。登録は簡単でその日の内に仕事も探してくれました。
    そして3件ほどの中から選ぶ事ができましたが、すべて営業職でした。
    営業の仕事は初心者でも始める事ができる職種なのです。
    その中から私が選んだのはインターネット回線の営業でした。
    理由は私がインターネットが好きだったからという単純な所からです。
    待遇は契約期間3ヶ月で週5日勤務、時給1300円、残業1時間は可能、
    労働時間は朝10時から夕方7時の8時間(休憩1時間)、交通費支給でした。

    後日、私と派遣会社の支店長とで派遣先企業に訪問して顔会わせをしました。
    私だけでなく支店長も非常に丁重に対応してくれ(派遣会社もたくさんあり競争が激しいのです)、
    無事に本採用が決定しました。
 
    それから契約期間はしっかり働きました。営業職からは学ぶべきところはたくさんあり、
    バーテンダーという職業にも有効な経験になりました。
    もちろん世間で営業は厳しいと言われるように仕事は大変でした。
    プレッシャーはありましたが契約期間が決まっているので、そこまではとりあえず頑張ろうという気持ちで楽観的でした。

    給料は人材派遣会社からしっかり支給されました。しっかりした給与明細も信用がおけました。
    また、人材派遣会社の方が電話で何か就業先で問題がないか、不満がないかなど時折尋ねてくれました。
    これは派遣会社も派遣先の実態はもちろんわからないからです。
    何かあれば直接争う必要はなく派遣会社が対応してくれるので安心できました。
    派遣先は小さい会社でしたが派遣会社は大手なので労働問題に関しては本当に安心できました。

    その後ダブルワークが体力的にも厳しかった為、契約更新はしませんでした。
    なんせ営業職は足で稼げと言われているように長い距離を急いで歩くのです。
    運良く私の営業成績は悪くはなかったので派遣先の企業側からは更新の要望がありました。
    それは正直に嬉しかったです。 
    もちろん企業から更新を断られても人材派遣会社はすぐに次の派遣先を紹介してくれます。
    それが彼らの商売ですから。

    私のように年齢も少しいってしまっており、経験もコネも学歴もなくて、
    しかし一度はスーツを着る昼間の仕事がしたい方は派遣の営業職はお勧めです。
    記事にもありますが採用されやすい、時給も良い、期間限定、
    次のステップアップにもなる(外に出ればけっこう自由、スーツは気分が良い)などメリットは多いと思います。
    もちろん女性も問題ありません。むしろ女性の方が有利だと私は思います。

    ダブルワークで営業はきついということであれば事務などのデスクワークでしたら体力的には問題ないでしょう。
    オフィスでの事務仕事は女性だけと思われがちですが男性も問題ありません。
    私の知り合いでも数人が実在していました。

    簡単なパソコン操作が必要な事が多いですが経験者から話しをきくと本当に驚くほど簡単な仕事でした。
    時給も大変な私より100円高い!のが少し嫉妬しました。
    また、当時の派遣先で一緒だった同じ人材派遣会社の同僚は彼も契約更新せずに、その後は事務に移行したそうです。

    ちなみに私はその後はテレアポに挑戦しました。
    20歳ぐらいの頃は仕事に対して本当に不安でスーツを着る仕事やテレアポなどをやれる自信は全くありませんでしたがやってみると何でもけっこうできるものです。

    □人材派遣専門の求人情報サイト
      
      派遣でもバーテンダーの仕事があります。特に大阪や東京での都市部のシティーホテルです。

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   質問があれば遠慮なく書き込んで下さい。
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